炒饭,烩饭,主要为上班族和需要快食的人打造的美食。 炒饭,烩饭主料大米制作,制作工艺,先将大米洗净,下锅煮七成熟,放入蒸锅中蒸透,硬心,粒粒松散,色泽明亮,口味,中西结合作出风味各异,品种繁多的美食。味型有咖喱味,鱼香味,咸鲜味,酸辣味,麻辣味,孜然味等。比如:孜然牛排烩饭,咖州牛肉烩饭,沙茶羊肉烩饭,我们采用西式做法,中式吃法相结合。