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近年来餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店，酒店大批涌现，行业竞争日趋激烈，与此同时，大量洋快餐的登陆也对传统餐饮业提出了严峻挑战。　　随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式，特许经营逐步受到广大餐饮投资者的关注。特许经营改变了传统的经营方式，有效地降低了经营成本，扩大了市场占有率。　特许者将自己所拥有的商标，商号，产品，专利、专用技术和经营模式等，以收费的形式转让给被特许者使用，被特许者则按合同规定，在特许者统一的业务模式下具体经营，作为特许经营，被特许者在付给特许者一定特许费后，得到一个现代品牌，一套被经验证明了的运作管理体系，并能共享广告效益，是一种新式的具有经营前途的创业方式。　创业者不必从头开始，就可坐享特许者成功的秘笈。这种“双赢”的机制，正是特许经营的独特魅力。特许者和被特许者之间的关系是合同契约的关系，不是上下级的关系。各个分店的人事和财务是独立的，特许者无权进行干涉。　　被特许者必须是亲自经营，不能将特许权进行转让，需要兢兢业业地学习特许者成功经验，熟悉掌握这些经验，让自己的生意观念和方法适应特许者。　　快餐店特许经营类型：　　1、单店特许　　单店特许是指特许者赋予被特许者在某个地点开设一家加盟店的权利，特许者与加盟者直接签订特许合同，没有区域独占；　　2、独家经营特许　　独家特许是指特许者赋予被特许者在某一个地区为独家经营的权利，在被特许者所在的地区不在发展其它加盟商，特许者与被特许者直接签订独家经营特许合同。　　3、代理特许　　特许代理商经特许者授权为特许者招募加盟者，特许代理商作为特许者的一个服务机构，代表特许者招募加盟者，为加盟者提供指导、培训、咨询、监督和支持。　　特许者与特许代理商签订代理合同，特许者与加盟者签订特许合同，代理商不构成特许合同的主体。

加盟优势

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随着全球经济发展，“加盟”这两个字对大家已经不再陌生，纵观市场各类加盟项目，有很多的人都想通过别人的成功经验走一条捷径，来实现自己的人生梦想，确实有很多人通过这条路，再加上自己的勤奋努力实现了自己的愿望，有些项目也确实能让一部分人成功。但是再看看昂贵加盟费从几十万到几百万，对那些小本投资者，下岗职工，打工一族来说就根本看不到一点希望。　　重庆味魂饮食特许经营发展总部根据中国的国情，专

加盟支持

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A.市场启动支持公司总部对全国市场近行了区域划分，人口比例，收入水平与消费能力的划分，针对不同地点的特点，为各加盟店实行了切实可行的各类市场启动计划，适合各地加盟投资者顺利启动。 B.区域保护支持公司总部根据各地市场规划和地区范围，依据当地情况，为当地加盟店设立合格的市场保护政策，各地市场的加盟店将获得独立经营空间。区域保护支持；加盟店在各县市限额加盟，该加盟店周边1000M以内不再

项目优势

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1.重庆味魂饮食经多年的发展创新，研制，以独家配方，独家技术为竞争对手设置了不可攀越的门槛，公司将以强有力品牌支持、美味无比的食品口味、更实惠的价格、高品质规范化服务以及低投入、高回报的显著优势，为味魂众多的投资者带来滚滚财源。　　2.先进的管理，后期的支持和热情服务保障了加盟商的发展需求。　　3.加盟商可得区域独家经营权。　　4.强有力营销支持长久的战略联盟，丰厚的利润空间。　　5.

项目选址

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选定特许经营方式，根据自身的经济情况。针对所属区域自判断和前景预测和咨询，由公司最后认可特许经营，条件是否充分做综合分析，评估后做决策性敲定。 A.流动经营选址：　可以根据市场变化随时可以更换经营地点，主要在步行街、商业街、闹市区、学校、夜市、住宅区、公园等。 B.店中店经营选址：　根据当地消费，有些地区消费倾向与商场，超市内（即店中店），设店较好，就要考虑当地消费集中的超市，大型商场，人